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Currykraut pflanzen: Tipps zur Pflege & Ernte Kräuter Entfernt erinnern seine Blätter an Lavendel oder Rosmarin: Das Currykraut ist ein mediterraner Halbstrauch, der sich wunderbar als Gewürz-, Heil- und Zierpflanze verwenden lässt. Wir stellen den hübschen Korbblütler näher vor.